沙县小吃

“ 官方合作公告｜会员尊享9折优惠！”

为了进一步推动中华美食文化在日本的传播，「日本中華美食文化促進会」正式与 沙县小吃日本门店 达成合作。
凡持协会会员可在日本沙县小吃指定门店享受专属用餐优惠。
 

♦ 关于沙县小吃｜从中原古味传承至今的中国小吃名片

沙县小吃（Shaxian County Snacks）起源于中国福建省三明市沙县，是中国极具代表性的传统小吃体系之一。其源头可追溯至夏商周时期的中原黄河流域饮食文化，历经晋、唐、宋等多个历史阶段的迁徙与融合，最终在福建沙县落地生根，并发展出独具地方特色的饮食体系。

 

♦ 千年传承的文化基因

沙县地处闽地腹地，是古代中原文化南迁的重要落脚点。随着人口迁移，许多古老烹饪技艺与食材处理方式在此延续下来，形成了兼具中原底蕴与闽地特色的独特风味。

因此，沙县小吃的诸多制作方法里仍能看到古代传统的影子，如：

• 对原汁原味的追求

• 重视面点、汤品的烹饪技法

• 食材朴实自然、口味淡雅耐吃

正因如此，沙县小吃常被誉为“中国传统饮食文化的活化石”。

 

♦ 丰富的品类与朴实的风味

沙县小吃以“品种多、口味清、价格亲民”著称，代表性美食包括：

• 拌面：柔韧爽滑、酱香浓郁

• 扁肉（馄饨）：皮薄弹韧、汤清味鲜

• 蒸饺：馅料扎实、鲜香多汁

• 烧麦、焖罐：延续古法、滋味纯粹

这种“天天吃都不会腻”的亲切风味，让沙县小吃走出福建、走向全国、并逐渐走向海外。

 

♦ 从地方名吃到国家级非遗

沙县小吃以其深厚的文化底蕴赢得广泛认可：

• 1997年：设立“中国沙县小吃文化节”

• 2003年：获授“中国小吃之乡”

• 2006年：认定为“中国小吃文化名城”

• 2021年：“沙县小吃制作技艺”列入国家级非物质文化遗产名录

沙县小吃如今不仅是一种美味，更是一种活态文化符号。

 

♦ 合作亮点 | 让中华美食在日本被更多人看见

本次合作旨在让更多在日群体体验到正宗中国味，同时推动中华美食在日本的文化传播。

 

♦ 会员专属福利

✨ 凡持「日本中華美食文化促進会」实体或电子会员卡者均可享受全场菜品 9 折优惠！！！让每一位会员轻松享受地道中华小吃。

 

♦ 使用规则

1. 用餐时请主动出示协会会员卡（实体卡 / 电子卡）。

2. 优惠不可与其他折扣、优惠券、促销活动叠加使用。

3. 仅限堂食。

 

♦ 适用门店（日本）

 沙县小吃 高田马场店
沙县小吃 上野店
沙县小吃 西川口店

欢迎各位会员莅临品尝！