在日本中华美食文化促进服务领域，按照《日本中华美食文化促进协会章程》和本委员会工作条例开展工作。 日本中华美食文化促进协会服务委主要由涉及餐饮服务领域的企业、社团组织、专家学者、院校及相关单位的代表及个人自愿组成。日本中华美食文化促进协会餐饮服务委宗旨是：遵守协会章程，以服务会员为核心，倡导协会服务成为餐饮产业的新品牌、新战略，研究协会服务的理论体系，传播协会服务的先进经验，推动餐饮产业成为协会服务战略的先导产业之一，促进行业可持续发展，提高行业影响力。

  （一）宣传贯彻大使馆政策、法律法规标准，维护会员合法权益。

  （二）团结协会服务领域专家、学者、企业家、大师等。

  （三）研究、整理、总结协会服务理论成果，建立专家智库。

  （四）开展调查研究，发布专业信息，引导会员自律。

  （五）组织开展考察、咨询和合作,推动协会服务品牌以日本为基点在世界各地的普及推广。

  （六）编著协会服务教材，制定协会服务的餐饮行业标准，引导协会服务未来发展，加快推广运用，让日本共享协会服务的魅力和品牌价值。

  （七）为会员提供餐饮服务信息、咨询以及宣传、推广等服务。

  （八）承担大使馆有关部门委托的其他工作，在协会授权下开展其他活动。